Torah vient du mot hébreu signifiant "loi" et fait référence aux cinq premiers livres de la Bible : Genèse, Exode, Lévitique, Nombres et Deutéronome, également connus sous le nom de Pentateuque. Le mot torah est également utilisé pour désigner le rouleau de parchemin sur lequel le Pentateuque est écrit. Le rouleau est considéré comme un objet liturgique sacré dans les synagogues et est souvent richement décoré et revêtu d'autres marques de respect. Dans le judaïsme orthodoxe, la Torah peut également désigner l'ensemble de la loi, à la fois sous forme écrite (Écritures et autres écrits sacrés) et dans la tradition orale.
Lorsque nous, catholiques, faisons référence à l'Ancien Testament, nous nous référons à l'ensemble des quarante-six livres de la Bible écrits avant le Christ, y compris les cinq premiers que les Juifs appellent la Torah.